Tag: Contadini

17esima edizione di uno degli eventi enogastronomici di punta del Cilento “Festa del Pane e della Civiltà Contadina”

Non esiste “bella stagione” che si rispetti senza il consueto appuntamento con la Festa del Pane e della Civiltà Contadina, giunta quest’anno alla diciassettesima edizione: una festa che abbraccia modernità e tradizione, capace di unire diversi gusti e generazioni.

La tradizione della Candelora, dal Cilento al mondo

La Candelora, da sempre, è stato un giorno legato ad un carattere meteorologico infatti , si è sempre pensato che se il 2 febbraio il tempo è bello ormai l’inverno è finito mentre se è brutto ce ne vorrà ancora un mese per avere la bella stagione.

Crema di castagne, la “nutella” del Cilento

Ho sempre avuto, sin da piccola, una predilezione per questa “nutella” nostrana, ne ingurgitavo a chili. Il castagnaccio o come la chiamavo io "la...

Mela annurca. L’oro rosso del Cilento

Non abbiamo nulla da invidiare agli amici del Trentino ed alla loro coltivazione di mele. La nostra mela annurca, (il Cilento non è uno...

“Ciambotta”, ricetta tradizionale del Cilento

Un tempo le persone vivevano di ciò che offriva loro la natura; la lavorazione dei campi era un’attività che si svolgeva quotidianamente. Le famiglie...

Sciusciello con asparagi del Cilento

Viviamo in un’epoca in cui il consumismo imperversa ma al contempo si inizia a sperimentare un ritorno alle origini, una sorta di nostalgia per...

La vendemmia nel Cilento, il fascino e le storie

Amo poco  il vino, ma ne apprezzo le qualità perché sento in esso la fatica dell’uomo mescolata ai miracoli della terra. Nel descrivere questi...

I Contadini “DOP” del Cilento

Non vi è dubbio sulle ormai accertate  e ben definite proprietà della Dieta Mediterranea  e di come il nostro corpo ne può trarre beneficio, ma altrettanto certo è che lo studioso Ancel Keys, aveva abbinato, alla sua “ricetta per la longevità” 

In ogni luogo del Cilento c’è uno scrigno pieno di memorie

Scrivo di una  lunga e ricca chiacchierata con “Ndonduccio” (Antonio), protagonista di una passata generazione, un contadino d’altri tempi, verace e autentico, determinato e...

VIDEO | Il prof chiede di fare silenzio e lo studente lo insulta, è un (ex) deputato

“Ti vuoi stare zitto o no? Ma stai bene con la testa? Vai a fare lezione e non rompere il…”: questa è la traduzione della versione originale, in stretto napoletano, delle parole stizzite rivolte nei corridoi dell’Università di Salerno da uno studente ad un professore. Protagonista infelice della vicenda, il cui video è diventato virale in poche ore sui social, non è uno studente ...

Aeroporto di Napoli Capodichino arriva lo stop per lavori di riqualificazione della pista

Sono passati circa quindici anni dall’ultima volta che la pista dell’aeroporto di Napoli Capodichino è stata sottoposta a una riqualificazione. Ora Napoli si prepara a vivere eventi di portata internazionale, come la Coppa America, un'opportunità unica per mostrare al mondo la bellezza e l’efficienza della nostra città. Tuttavia, per affrontare queste sfide..

Meteo: Primavera ancora piuttosto instabile. Inizio settimana prossima rimonta dell’alta pressione. Quanto durerà?

Terza settimana di maggio caratterizzata dal passaggio di perturbazioni, che rendono l’atmosfera instabile e il tempo decisamente variabile. L’alta pressione per il momento rimane in Atlantico, e per vederla stendersi sulle nostre regioni sembra dovremo aspettare proprio l’inizio della stagione estiva, che secondo il calendario meteorologico ricordiamo che avrà inizio il 1° giugno, dunque ormai a breve. Tra ieri sera e stanotte forti temporali ...

Riapre il Santuario del Sacro Monte di Novi Velia. Un evento atteso dalla comunità del Cilento

Domenica 26 maggio si terrà la solenne cerimonia di riapertura del Santuario Diocesano di Maria Santissima del Sacro Monte di Novi Velia. Un evento atteso con trepidazione da tutta la comunità cilentana, e non solo

La Salernitana ha comunicato ufficialmente di aver adito il Collegio di Garanzia del Coni

In un clima di incertezza che aleggia sul campionato di Serie B, i calciatori della Salernitana continuano a sudare in allenamento, ma la loro mente è rivolta a un playout che, per il momento, attende un destino da scrivere. Con il futuro della squadra appeso a un filo, la dirigenza non ha intenzione di rimanere in silenzio. Anzi, ha deciso di battere i pugni sul tavolo...