Ricette del Cilento| Cilento Reporter
sabato 10 Aprile 2021
sabato 10 Aprile 2021
13.7 C
Sessa Cilento
- Pubblicità -

Ricette del Cilento

Carciofo ripieno o semplicemente, “Carcioffole m’buttunate”

0
Il carciofo, nome comune del cynaria scolymus, è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle composite. Di origine mediterranea, praticamente sconosciuto allo stato selvatico,...

Le lasagne di Carnevale, senza besciamella

0
La versione di mamma prevede l’assenza di besciamella e la presenza di polpettine nel ragù, di sicuro un piatto più deciso senza troppi compromessi e dal...

La genovese: gustosa, saporita, un tipico piatto della domenica in Campania e che vanta...

0
Non si conosce con sicurezza il motivo per cui questa ricetta si chiami  genovese pur essendo un piatto completamente sconosciuto in territorio ligure e...

Cucina tipica del Cilento: i Triddi di Rofrano

0
I triddi sono un particolare tipo di pasta, caratteristica di Rofrano. Parliamo di un piatto della cucina contadina, a base di farina di castagne,...

Ultimi Articoli

- Pubblicità -