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venerdì 27 Gennaio 2023

Tag: Olio di Oliva

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Una “ricchezza” per le famiglie del Cilento: l’Olio di oliva

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Le radici profonde della cucina del Cilento. Acqua cecata

La cucina cilentana di una volta resiste in alcuni piatti inossidabili della tradizione. Altri però, purtroppo, rischiano di scomparire o sono già un labile...

“Ciambotta”, ricetta tradizionale del Cilento

Un tempo le persone vivevano di ciò che offriva loro la natura; la lavorazione dei campi era un’attività che si svolgeva quotidianamente. Le famiglie...

A Palinuro,corso di avvicinamento all’assaggio dell’olio di oliva

La O. P. CONFOLIVA, in collaborazione con la CONFAGRICOLTURA di Salerno, organizza un Corso gratuito di Avvicinamento all’assaggio degli Oli da Olive e delle...

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“Gioi e Rivoluzione – Cantine Folk”, rassegna musicale che si terrà a Gioi Cilento

Per la direzione artistica di Dario Sansone (voce e autore...

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