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domenica, 26 Maggio 2024
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Cilento, odori e sapori del passato: “la lasagna sotto la cenere”

Le foto in copertina, mi sono state inviate da Celeste Consalvo, scrivendomi: “Lasagna cilentana cotta nel caminetto sul treppiedi, con la brace sotto e...

Sapori del Cilento: cicerchie e baccalà

Oggi ognuno di noi ha una dieta molto varia e ci cibiamo di alimenti adeguati al nostro vivere e per i più piccoli alla...

Nuova luce per un emblema del Cilento antico: palazzo Coppola

Sembra che il “peggio” sia passato, per una delle più belle ed interessanti dimore storiche del Cilento Antico: Palazzo Coppola a Valle di Sessa...

Omignano Cilento:in fiamme l’auto del Consigliere Comunale

L’incendio, sviluppatosi in un piazzale adibito a parcheggio nel Comune capoluogo,  ha gravemente danneggiato  l’auto del consigliere di maggioranza ed ha coinvolto altre auto...

“Fare la salsa”, rito di un’antica tradizione del Cilento

L' orario era improponibile, ieri come oggi, le 4e30 della mattina. L’ora fatidica, a casa mia, per l’inizio della lavorazione dei pomodori.

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