Tag: Tradizione

Un nuovo riconoscimento valorizza il patrimonio agricolo del Cilento. La mela “uaitanedda” di San Mauro Cilento è stata ufficialmente inserita tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) dal Ministero dell’Agricoltura

Nel Cilento la cucina non nasce nei ricettari, ma nei campi. Nasce dalla fatica, dalle stagioni e da un rapporto antico con la terra che per secoli ha imposto sobrietà, rispetto e ingegno

La Minestra Strinta Cilentana è uno dei piatti simbolo della cucina povera del Cilento, culla della Dieta Mediterranea. Il termine “strinta” deriva dal gesto di “strizzare” o schiacciare il pane raffermo direttamente nella minestra, per addensarla e renderla più sostanziosa

La minestra con verza e cotica di maiale nasce nelle cucine contadine del Cilento, terra aspra e generosa, dove nulla andava sprecato. Del maiale, animale fondamentale per l’economia familiare

Nel paesaggio aspro e luminoso del Cilento, dove la terra è povera ma generosa, nasce un legume unico nel suo genere: il maracuoccio di Lentiscosa. Simile a un piccolo cece irregolare

Una domenica all’insegna dei profumi antichi, del sapere contadino e della condivisione: il 4 gennaio 2026, a partire dalle 16:30, presso la storica Casa Canonica di San Mango, prenderà vita una giornata straordinaria dedicata alla “Scamoscia del Monte della Stella”

Nelle giornate del 28 e 29 dicembre 2025 si svolgerà a Gorga, nel Parco Nazionale del Cilento, Diano e Alburni, la XXV edizione della “Festa del fagiolo della Regina”, una manifestazione che intende valorizzare una varietà di grande pregio

Gli eventi di agosto del ricco calendario del progetto “Terre ritrovate” giungono al termine, lasciando una scia di entusiasmo in chi li ha vissuti. La Festa del Viccio che si è svolta nella suggestiva location del Mulino del Principe, a Castel San Lorenzo, sulle rive del Fiume Calore, segna la conclusione del calendario agostano, in attesa degli appuntamenti di settembre che sapranno colorare di magia anche questo ultimo scorcio d’estate nella Valle del Calore. Gli ultimi eventi, di scena a Piaggine e a Castel San Lorenzo

Parte da Castel San Lorenzo, paese del vino, dei sapori, della storia e delle tradizioni, un entusiasmante viaggio alla ricerca delle radici, della storia locale, di una storia che si intreccia costantemente col presente, che diventa occasione per emozionarsi ed emozionare. E da Castel San Lorenzo, questo viaggio di cuore e mente inseguendo le emozioni e le suggestioni che il territorio e la sua storia sanno dare, si inoltra nell’alta Valle del Calore, coinvolgendo altri borghi accomunati dalla bellezza dei luoghi, dal fascino della natura, dall’architettura sapiente delle proprie costruzioni, dal calore degli abitanti, oltre...

Dopo il successo della prima edizione, l'associazione "I Ragazzi di Castello" è lieta di annunciare la seconda edizione di "Casalini in Valle", una sagra che celebra le tradizioni, la gastronomia e la storia dell'antico borgo di Casalini, il primo nucleo abitativo di Sala Consilina. L'evento si terrà l'8, 9 e 10 agosto 2025 nella suggestiva località Casalini...

Giovedì 24 luglio 2025 si è svolto in Piazza della Cattedrale a Vallo della Lucania un partecipato Incontro con l' Autore Aniello Amato, linguista e ricercatore, che ha presentato il suo saggio "Storia della fiera di Cannalonga", edito dal Centro di Promozione Culturale per il Cilento.  L'evento rientra nel ricco programma estivo di Vallo della Lucania ed è stato patrocinato dal Comune di Vallo della Lucania, dalla Comunità Montana "Gelbison e Cervati", dal Centro Studi "Pietro Ebner", dall'Istituto Musicale "R. Goitre" e...

Dal 6 all’11 agosto 2025, il borgo cilentano si accende con la diciannovesima edizione della festa che celebra uno dei simboli più autentici del territorio: l’antica pizza cilentana. Un appuntamento che ogni anno richiama oltre 40.000 persone, tra sapori, tradizioni e concerti sotto le stelle. Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, torna uno degli eventi più attesi dell’estate: la Festa dell’Antica Pizza Cilentana, giunta alla sua diciannovesima edizione. Dal 6 all’11 agosto 2025, il borgo di Giungano si trasforma in un...