E’ il grido d’allarme di Bartolomeo Lanzara presidente del Codacons Cilento al Presidente del Parco Nazionale Tommaso Pellegrino. « Da anni i pescatori cilentani...
Questa è la storia di gente che vissero nei borghi marinari e nei piccoli villaggi a ridosso della nostra costa, intimamente legata al mare. Tra l’altro, un mare che è sempre stato (sicuramente fino ad un trentennio fa) molto pescoso perché i fondali, ricchi di vita, hanno sempre attirato una gran quantità di pesci.
Cominciamo questo viaggio virtuale nel mondo delle "Alici in concia sotto Sale" dicendo subito che il miglior sistema di pesca per ottenere un prodotto...
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