Tag: Olio d'Oliva

Ancora una volta premiata l’azienda del Cilento Fattoria Ambrosio 1938, conquista le “Tre Foglie” della Guida Oli d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Dal cuore del Cilento, nel piccolo borgo di Salento, la Fattoria Ambrosio continua a far parlare di sé. Dopo il recente riconoscimento come “Azienda...

Dal Cilento, la Fattoria Ambrosio 1938 riceve il premio “Azienda dell’Anno” dalla guida internazionale Flos Olei 2025

La Fattoria Ambrosio 1938, azienda olivicola nel cuore del Cilento, ottiene il premio “Azienda dell’Anno” nella categoria The Best, una menzione attribuita a sole 20 realtà secondo la guida Flos Olei 2025 - un atlante olivicolo che racconta le migliori 500 aziende dai cinque continenti descrivendone gli oli extravergini di punta. Massimo Ambrosio

Guida Oli d’Italia dedicata agli extravergine. Produttori del Cilento fra i migliori

Prodotto principe ed elemento cardine della dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva non è soltanto un condimento riconosciuto per i suoi numerosi effetti benefici sulla salute, ma rappresenta un vero e proprio patrimonio culturale e gastronomico, simbolo della tradizione e della maestria artigianale italiana.

Il Cilento a Km Vero di Andrea Impero: il bilancio di un territorio che sta emergendo da squadra di Imprenditori locali

La stagione estiva ancora non si è conclusa (anzi, la speranza è che possa durare almeno un altro mese), ma si possono fare i...

Acqua Sale, un gustoso piatto povero ma ricco dei sapori del Cilento

La cucina del Cilento è schietta, rustica, ma, se vogliamo, anche raffinata. Indro Montanelli, parlando della “pappa al pomodoro” nella cucina toscana affermava:” Cucina asciutta, fatta di cose essenziali e nient’ altro

Nella tradizione del Cilento, non è Natale senza le zeppole con le alici

Nel Cilento, questa festa ha il sapore dell’antica civiltà contadina, dei suoi valori, delle sue usanze e perché no anche della sua miseria, ricco di gesti, a volte anche di ritualità e di forme, nel tempo diventate sostanza. Tante erano le tradizioni, soprattutto culinarie, collegate al periodo natalizio,

Olio del Cilento. Senza truffa e senza inganno

Senza trucchi e senza inganni da anni la coltivazione e la produzione poi dell’olio cilentano sta oramai primeggiando sulle tavole di chi sa riconoscere...

Codacons Cilento: «ponte sul fiume Tanagro, la verita’ sulla sospensione dei lavori e quanti soldi pubblici sono stati spesi fino ad oggi?

Sul completamento dei lavori riguardante il ponte Tanagro a Caiazzano di Padula il Codacons Cilento diffida la regione, la provincia e chiede l’ intervento del difensore civico regionale. "Ho inviato una diffida alla Regione...

“Abbiamo ricevuto il tuo curriculum”, come difendersi dalla nuova truffa telefonica

Sarà capitato a tutti, almeno una volta, in questi giorni di ricevere una chiamata da un numero sconosciuto, rispondere e sentire una voce registrata: “Abbiamo ricevuto il tuo curriculum, aggiungici su Whatsapp per...

Pro-Loco, audizione in Consiglio Regionale su proposta di legge presentata dal Consigliere Andrea Volpe

Oggi, (24 Marzo 2025) presso il Consiglio Regionale a Napoli, si sono tenute le audizioni relative alla proposta di legge presentata dal Consigliere Regionale Andrea Volpe, maturata sul campo e frutto dell’ascolto dei...

Da Mercoledì 26 Marzo, sulla Campania, fase di maltempo, per l’arrivo di un “fiume atmosferico”

Ci attende una settimana parecchio dinamica sulle regioni del centro-sud, causa lo sviluppo, sul Mare attorno le Baleari, di una depressione che causerà instabilità e precipitazioni abbondanti in diverse aree....

L’oroscopo della settimana dal 24 al 30 Marzo 2025

Leggi l'oroscopo della settimana a cura di Valeria De Paola per scoprire cosa ti riservano le stelle: le previsioni astrologiche per la settimana dal 24 al 30 Marzo 2025, per ogni segno zodiacale. Tutto su amore, lavoro, benessere e fortuna.