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domenica, 5 Maggio 2024
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Tag: Dieta Mediterranea

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Video | Giornata della Terra 2021, sindaco di Pollica: “Dieta mediterranea aiuta il Pianeta”

“La Dieta mediterranea non solo fa bene agli esseri umani ma ci consente, con il nostro regime alimentare, di non pesare troppo sul nostro...

Cucina tipica del Cilento: i Triiddi di Rofrano

I triiddi sono un particolare tipo di pasta, caratteristica di Rofrano. Parliamo di un piatto della cucina contadina, a base di farina di castagne,...

Dieta Mediterranea & Cilento: 8 progetti per la promozione e valorizzazione del brand

Si è chiusa con una cerimonia online di presentazione dei lavori e con i saluti istituzionali, la fase di formazione di MD.net -Mediterranean Diet:...

“Pasta e Fasuli”, un tributo ai presidi slow-food del Cilento

L'inverno, le temperature che s'abbassano, il tepore della propria casa e un bel piatto di “pasta e fasuli” (pasta e fagioli) che potremmo definire uno dei piatti simbolo della Dieta Mediterranea.

Sergio Costa: « Dieta Mediterranea, patrimonio Unesco grazie a Vassallo»

Il Ministro dell'Ambiente: «Emblema di questa sana tradizione è il Cilento, con Pollica» «Per l’Unesco, ad essere l’emblema della tradizione della dieta mediterranea è il Cilento,...

Olio d’oliva: un aiuto per combattere l’alzheimer

La magica terra cilentana,  è  patria di un albero altrettanto magico: l’ulivo. Questa pianta da millenni è stata associata all’idea del divino, della pace...

Video | Da Pioppi al mondo: i segreti della Dieta Mediterranea

Pane, pasta, frutta, verdura, moltissimi legumi, olio extra-vergine di oliva, pesce e pochissima carne. Ecco gli ingredienti della Dieta Mediterranea, dichiarata dall'Unesco “Patrimonio orale e...

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