Tag: Gambero Rosso

Ancora una volta premiata l’azienda del Cilento Fattoria Ambrosio 1938, conquista le “Tre Foglie” della Guida Oli d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Dal cuore del Cilento, nel piccolo borgo di Salento, la Fattoria Ambrosio continua a far parlare di sé. Dopo...

Ristoranti d’Italia 2025: la Guida del Gambero Rosso si rinnova seguendo l’evoluzione della ristorazione italiana

Ristoranti che si reinventano bistrot, trattorie che abbracciano lo stile contemporaneo, enoteche che sperimentano nuovi concept culinari: il mondo della ristorazione sta vivendo una metamorfosi che riflette un cambiamento profondo nel modo in cui gli italiani vivono l'esperienza culinaria fuori casa

La Campania è una democrazia basata sulla pizza: le migliori pizzerie secondo Gambero Rosso

Debutta oggi la guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso: 96 Tre Spicchi, 16 Tre Rotelle e tante novità, con ben 116 nuovi ingressi su oltre 750 insegne censite, che spaziano tra pizze tonde, tradizionali

Guida Oli d’Italia dedicata agli extravergine. Produttori del Cilento fra i migliori

Prodotto principe ed elemento cardine della dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva non è soltanto un condimento riconosciuto per i suoi numerosi effetti benefici sulla salute, ma rappresenta un vero e proprio patrimonio culturale e gastronomico, simbolo della tradizione e della maestria artigianale italiana.

Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024. Spicca il Cilento e la Campania con “Tre Torte”, 1 Pastry Chef e due new entry

Da nord a sud, l’Italia può vantare una ricca tradizione di specialità dolci e grandi maestri nell’arte bianca che crescono di anno in anno come racconta Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024, per il secondo anno consecutivo in collaborazione con Club Kavè - Il Club dell'Espresso Italiano, come main sponsor.

Ristoranti d’Italia 2024 Gambero Rosso: La Campania e il Cilento si distinguono tra le “insegne del mangiar bene”

Arriva puntale come sempre la fotografia più autorevole ed aggiornata della ristorazione italiana: è Ristoranti d’Italia 2024, la nuova Guida del Gambero Rosso giunta alla sua 34°edizione. 

Sono 22 i “Tre Bicchieri 2024” della Campania, 2 del Cilento

Sono 22 i vini della Campania che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.

Nel Cilento c’è una delle gelaterie migliori d’Italia, secondo Gambero Rosso

Nei giorni scorsi è stata presentata la guida “Gelaterie d’Italia 2023” del Gambero Rosso, arrivata alla settima edizione.

Gambero Rosso stila la classifica delle migliori mozzarelle di bufala. Ecco quali sono

La mozzarella di bufala è un prodotto della cucina italiana molto apprezzato e conosciuto non solo in Italia ma anche all’estero. Questo formaggio fresco viene prodotto con latte intero di bufala di razza mediterranea italiana ed è ottenuto con la tecnica

Eccellenze della pasticceria. Gambero Rosso 2022 premia Cilento e Vallo di Diano

È stata presentata il 30 Novembre 2021 l’undicesima edizione della Guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso, che come di consueto assegna...

L’olio del Cilento nel progetto OlioE20 di Gambero Rosso dedicato ai migliori oli extravergine d’Italia D.O.P. e I.G.P

La Sicilia è la regione italiana che vanta il maggior numero di oli D.O.P., marchio di tutela giuridica della Denominazione di...