Tag: Consorzio

Premiato il consorzio della ricotta di bufala Campana DOP: riconoscimento per l’impegno su efficientamento energetico

Il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop è il vincitore del Premio per l’efficientamento energetico alla quinta edizione della Rassegna del giornalismo agroalimentare e agroindustriale “Pro Sud”, tenutasi dal 21 al 23 novembre scorsi al Museo nazionale del Bergamotto e del Cibo di Reggio Calabria

Il cavolfiore della Piana del Sele diventa prodotto IGP: ottobre è il mese in cui si gusta

Il Cavolfiore della Piana del Sele ha ottenuto l’Indicazione Geografica Protetta (IGP): un prestigioso riconoscimento conferito dall’Unione Europea, che certifica e garantisce la qualità e l’origine geografica di questo prodotto

Consorzio tutela fico bianco del Cilento, arriva il riconoscimeto del Ministero

Riconoscimento ufficiale per il Consorzio di Tutela del Fico Bianco del Cilento DOP dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste

Ecco i migliori vini Campani e del Cilento da sposare con la Mozzarella di bufala DOP

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala Doc? E chi lo ha detto che la mozzarella campana Dop va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini d’Italia in abbinamento all’oro bianco campano

Fico bianco del Cilento Dop: “Il neonato consorzio mira a difendere la qualità è l’autenticità del prodotto”

Si intravedono tempi nuovi all’orizzonte per il Fico bianco del Cilento Dop, a seguito della recente costituzione del Consorzio di tutela, presieduta dall’imprenditore e produttore Guido Ruocco.

Verrà preservato “l’ambasciatore” del Cilento: il Fico Bianco

Oggi, nasce il  Consorzio di tutela del Fico Bianco del Cilento Dop; la costituzione è avvenuta presso la sede del Consorzio in località San Pietro a Perdifumo.

Mozzarella di bufala Dop, il Consorzio punta sull’export. Al via da Parigi il nuovo tour Internazionale

Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop punta sull’export e moltiplica le iniziative di promozione all’estero. Dalla Francia al Giappone, la Bufala Campana guarda sempre più ai mercati stranieri,

La Bufala Campana Dop sempre più green e fa bene all’ambiente

La filiera della mozzarella di bufala campana Dop fa bene all’ambiente ed è sempre più green e sostenibile. Lo rivela un nuovo studio scientifico, realizzato dal professor Luigi Zicarelli e da Roberto De Vivo, Roberto Napolano e Fabio Zicarelli.

Riconosciuto il consorzio di tutela del marrone di Roccadaspide

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto del Ministero dell'Agricoltura per il riconoscimento del Consorzio di tutela del Marrone di Roccadaspide Igp. Il Consorzio, presieduto da Mario Miano, ha funzioni di tutela, promozione, informazione del consumatore e di cura generale degli interessi della Igp.

Il Consorzio Mozzarella di Bufala Dop all’Expo di Dubai. Il presidente Raimondo incontra il ministro Patuanelli

Il presidente del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Domenico Raimondo, ha incontrato il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli, all’Expo di Dubai, nella settimana...

Ricotta di bufala campana dop, modificato il disciplinare: nascono le versioni light e senza lattosio

Nuovo disciplinare di produzione per la ricotta di bufala campana Dop: nascono le versioni light e senza lattosio. Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale,...

Mozzarella Campana Dop e Pasta di Gragnano Igp, celebrano il World Pasta Day

Alla manifestazione milanese “Tuttofood” si rafforza l’alleanza tra il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio di Tutela della...

Ritardi nell’erogazione degli abbonamenti studenti Unico Campania. Il Consorzio chiarisce

E’ partita già da qualche giorno, la campagna abbonamenti per gli studenti e riferita al trasporto pubblico per l’anno scolastico 2021/2022. Ma vari intoppi...

Muoversi nel Cilento, servizi per una vacanza senza stress

Auto ibride, auto elettriche, scooter, bike con pedalata assistita e mountain bike: un’offerta vasta e rivolta ai turisti del basso Cilento è stata presentata...

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