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sabato, 27 Luglio 2024
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Tag: Consorzio

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Consorzio tutela fico bianco del Cilento, arriva il riconoscimeto del Ministero

Riconoscimento ufficiale per il Consorzio di Tutela del Fico Bianco del Cilento DOP dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste

Ecco i migliori vini Campani e del Cilento da sposare con la Mozzarella di bufala DOP

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala Doc? E chi lo ha detto che la mozzarella campana Dop va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini d’Italia in abbinamento all’oro bianco campano

Fico bianco del Cilento Dop: “Il neonato consorzio mira a difendere la qualità è l’autenticità del prodotto”

Si intravedono tempi nuovi all’orizzonte per il Fico bianco del Cilento Dop, a seguito della recente costituzione del Consorzio di tutela, presieduta dall’imprenditore e produttore Guido Ruocco.

Verrà preservato “l’ambasciatore” del Cilento: il Fico Bianco

Oggi, nasce il  Consorzio di tutela del Fico Bianco del Cilento Dop; la costituzione è avvenuta presso la sede del Consorzio in località San Pietro a Perdifumo.

Mozzarella di bufala Dop, il Consorzio punta sull’export. Al via da Parigi il nuovo tour Internazionale

Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop punta sull’export e moltiplica le iniziative di promozione all’estero. Dalla Francia al Giappone, la Bufala Campana guarda sempre più ai mercati stranieri,

La Bufala Campana Dop sempre più green e fa bene all’ambiente

La filiera della mozzarella di bufala campana Dop fa bene all’ambiente ed è sempre più green e sostenibile. Lo rivela un nuovo studio scientifico, realizzato dal professor Luigi Zicarelli e da Roberto De Vivo, Roberto Napolano e Fabio Zicarelli.

Riconosciuto il consorzio di tutela del marrone di Roccadaspide

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto del Ministero dell'Agricoltura per il riconoscimento del Consorzio di tutela del Marrone di Roccadaspide Igp. Il Consorzio, presieduto da Mario Miano, ha funzioni di tutela, promozione, informazione del consumatore e di cura generale degli interessi della Igp.

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