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Nel Cilento, questa festa ha il sapore dell’antica civiltà contadina, dei suoi valori, delle sue usanze e perché no anche della sua miseria, ricco di gesti, a volte anche di ritualità e di forme, nel tempo diventate sostanza. Tante erano le tradizioni, soprattutto culinarie, collegate al periodo natalizio,

E’ uno degli emblemi della tradizione “pasticciera” cilentana, è un semplice dolce che fonda le sue origini al periodo...