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MARTE | Studiata la presenza di acqua liquida nei calanchi marziani con un nuovo modello fisico

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Ercolano: ritrovata, sulla spiaggia antica, la borsa dell’ultimo fuggiasco

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Pompei: determinata la durata delle correnti piroclastiche generate dall’eruzione del Vesuvio del 79 d.C.

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Alla scoperta di Paestum . Nuove esplorazioni e rilievi nella galleria tra il tempio di Nettuno e la Basilica

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Si chiama “U’a”, ricalca l’espressione di stupore del dialetto napoletano, sembra un raviolo, ma invece è il dolce-simbolo della nuova iniziativa del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop, che punta alle collaborazioni con gli chef e alla valorizzazione del prodotto come ingrediente di eccellenza in ricette capaci di stupire i consumatori.
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