Tag: San Francesco

Castagne e fagioli, il piatto povero del Cilento che profuma d’autunno

Ottobre arriva nel Cilento portando nei boschi il profumo delle castagne e sulle tavole il desiderio di piatti caldi, semplici e sostanziosi. È proprio in questo periodo che una delle più antiche cucine del territorio torna a raccontare la propria storia attraverso ingredienti poveri, raccolti...

San Francesco nel Cilento: passò davvero da Agropoli? Tra storia, documenti e la leggenda della predica ai pesci

C'è un luogo del Cilento nel quale, da secoli, sopravvive una delle tradizioni più suggestive legate alla figura di San Francesco d'Assisi: è Agropoli, dove uno scoglio affacciato sul mare è ancora oggi associato alla celebre predica ai pesci. Una storia affascinante, profondamente radicata nella