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Ravioli al sugo con lo zucchero: il sorprendente sapore della tradizione tra Vallo di Diano e Cilento

Ci sono piatti che sorprendono al primo assaggio e che, proprio per questo, restano nella memoria. I ravioli al sugo con lo zucchero appartengono a questa categoria: una preparazione della tradizione contadina capace di mettere insieme sapori che oggi potrebbero sembrare insoliti, ma che...