Tag: Cipolla

Pasta & Patate “azzeccata”. Ecco la mia ricetta, diversa ma squisita

La storia della Pasta e Patate  viene da molto lontano. Siamo nella  Napoli del XVII secolo, qui pochi prodotti si trovavano a buon mercato e in grande quantità come le patate e la pasta che era una delle attività consolidate della Regione,

“Il seme ritrovato”. Nasce a Vatolla un nuovo presidio slowfood della Cipolla

Nel Cilento, arriva un nuovo presidio Slow Food per la cipolla di Vatolla. Il presidio è sostenuto dal Parco nazionale del Cilento Vallo di...

“Intrecci al cuore della Terra”, una giornata dedicata alla cipolla di Vatolla

Una giornata nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, in compagnia di canti popolari, degustazioni e, soprattutto, delle attività di raccolta...

Il Cilento, i pellegrinaggi a piedi e le cente. Storie e tradizioni

Il pellegrinaggio a piedi, verso i santuari del Cilento, dedicati al culto della Vergine Maria,  sono stati una delle tradizioni religiose più vive che,...

A Settembre “Al cuore della Terra” l’iniziativa nell’antico borgo di Vatolla

Si terrà Venerdì 4 settembre, a partire dalle ore 18.00, a  Vatolla “Al Cuore della Terra”, iniziativa programmata e finanziata dalla Regione Campania attraverso...

Le radici profonde della cucina del Cilento. Acqua cecata

La cucina cilentana di una volta resiste in alcuni piatti inossidabili della tradizione. Altri però, purtroppo, rischiano di scomparire o sono già un labile...

Futani, la cipolla di Eremiti torna a risplendere. Parte il progetto di recupero e valorizzazione.

È il frutto della memoria: la cipolla di Eremiti ha un sapore dolciastro e poco pungente, dal colore rosso-rosaceo e dalla forma a fiaschetto....

“Forza Italia vuole un candidato civico per la Campania? Cirielli: “Io ho dato la mia disponibilità”

Forza Italia vuole un candidato civico per la Campania? Io ho dato la mia disponibilità, mettendo sul tavolo il mio nome, ma se non dovesse andare bene non è un problema. L'ho fatto con l'intento di dare una mano, ma finora nessuno ha detto che la mia proposta non fosse adeguata." Così Edmondo ....

Aeroporto di Salerno – Costa d’Amalfi – Cilento. Ieri la prima volta di British Airways

L’aeroporto “Costa d’Amalfi-Cilento” di Salerno ha ufficialmente inaugurato ieri una nuova rotta diretta per Londra Gatwick, segnata dall’arrivo di un volo della British Airways. Questo evento rappresenta un’importante opportunità non solo per il turismo, ma anche per l’economia locale...

Controllore chiede il biglietto ad un passeggero sulla tratta di BusItalia Acciaroli – Salerno. Aggredito

Una verificatrice di Busitalia, in servizio sull'autobus della linea 34 che percorre la tratta Acciaroli-Agropoli-Battipaglia-Salerno, ha subito un'aggressione da parte di un passeggero privo di titolo di viaggio. L'episodio, reso noto da Gabriele Giorgianni, segretario generale dell'Ugl Autoferrotranvieri di Salerno

Visita nella Valle dei Mulini di Sessa Cileno, un’iniziativa imperdibile per amanti della natura e della storia

La Valle dei Mulini , nel Comune di Sessa Cilento, si prepara ad accogliere un'iniziativa straordinaria, dedicata a tutti gli appassionati di natura e storia. Questo evento, che si svolgera nel mese di giugno e nei giorni 2, 5, 21 e 28, offrirà  l'opportunità di partecipare a passeggiate immersive che permetteranno di riscoprire luoghi affascinanti, cultura vibrante e peculiarità morfologiche uniche del territorio...

Festa del pescato di paranza a Castellabate. Un’Edizione da non perdere!

Dal 30 maggio al 1 giugno 2025, Castellabate si prepara ad accogliere la "Festa del Pescato di Paranza", un evento gastronomico che rappresenta un autentico tributo alle delizie culinarie del Cilento. Organizzata dall'associazione Punta Tresino, questa festa è un appuntamento atteso con entusiasmo da residenti e turisti, pronti a lasciarsi conquistare dai sapori del mare. Durante questi tre giorni di festa, i visitatori avranno